Вход
Регистрация
   
Еда с наименьшим и наибольшим содержанием жидкости

Путеводитель

Еда с наименьшим и наибольшим содержанием жидкости

Ученые выяснили, что содержание жидкости в воде играет важную роль для нашего веса. Дело в том, что продукты с наибольшим количеством жидкости дают долгое насыщение даже в том случае, если в них столько же калорий, сколько в сухих. Поэтому знать осноные из "мокрых" продуктов крайне полезно, а еще полезнее следить, чтобы они были регулярно в меню. 

1/11
  • Снэки (в среднем 2-6% влаги)

    Сухари – 3-4%
    Печенье – 2%
    Картофельные чипсы – 2%

  • Фаст-фуд (в среднем 10-60% влаги)

    Чизбургер с приправами и овощами – 60%
    Двойной чизбургер без приправ – 43%
    Буррито с сыром – 54%
    Пицца – 46%
    Картофель фри – 39%

  • Орехи и семена (в среднем 2-5% влаги)

    Миндаль – 5%
    Арахис – 3%
    Ореховый коктейль – 2%
    Семена тыквы – 2%
    Семена подсолнечника – 1%

  • Хлеб и зерна (в среднем 30-40% влаги);

    Приготовленный коричневый рис – 73%
    Приготовленный ячмень – 69%
    Булочка для бургера – 35%
    Бублик – 32%
    Цельнозерновой хлеб – 31%
    Готовые к употреблению зерновые культуры – 2%

  • Молочные продукты (в среднем 35-88% влаги)

    Йогурт – 86%
    Творог – 82%
    Сыр фета – 57%
    Мороженое – 57%
    Сыр моцарелла – 50%
    Маргарин – 37%

  • Мясо и альтернативы (в среднем 40-65% влаги)

    Тофу – 87%
    Фарш из индейки – 62%
    Нут – 60%
    Говядина, ромштекс – 55%
    Курица – 51%

  • Рыба (в среднем 60-85% влаги)

    Сайда – 74%
    Консервированный тунец – 60-73%
    Лосось – 68%

  • Супы и смузи (в среднем 85-95% влаги)

    Куриный суп лапша – 94%
    Грибной суп – 87%
    Смузи с фруктами и зеленью – 80%

  • Фрукты и ягоды (в среднем 80-95% влаги)

    Свежая клубника – 96%
    Арбуз – 91%
    Дыня – 90%
    Грейпфрут – 90%
    Персик – 89%
    Несладкие яблоки – 88%
    Свежая малина – 86%
    Яблоки – 85%
    Манго – 83%
    Киви – 83%
    Виноград – 80%
    Замороженная голубика – 77%
    Замороженная малина – 73%

  • Овощи (в среднем 80-95% влаги)

    Салат айсберг – 96%
    Огурцы – 96%
    Консервированные помидоры – 94%
    Шпинат – 91%
    Брокколи – 91%
    Консервированная тыква – 90%
    Кабачок – 88%
    Морковь – 88%
    Сладкий картофель – 80%
    Печеный картофель – 75%

  • Небольшие уточнения

    Несмотря на то, что натуральные овощи и фрукты вполне ожидаемо оказались впереди планеты всей, насыщенная водой диета, к сожалению, не является залогом хорошего здоровья. Конечно же, причина в том, что, кроме уровня влаги в продукте или блюде, внимание нужно уделять еще и количеству сахара и жира в составе, а также соотношению растворимых и нерастворимых волокон.

    С другой стороны, есть и хорошие новости – малонасыщенные водой орехи и семена, например, также нужно есть, ведь они богаты жирными кислотами Омега-3, которые просто обязательно должны присутствовать в любом правильно составленном рационе. Так что только хорошо найденный баланс между всеми этими составляющими и вкусом, а не один какой-то секрет вроде уровня воды в еде, поможет каждому улучшить самочувствие и прожить долгую и счастливую жизнь.

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...