Наконец настало время рецептов, которые любят очень многие. Такую вкуснотищу, как лепешки на мангале, запеченная на углях пицца и особый шашлык-гармошку идеально готовить именно летом.
Начнем с великолепного рецепта печеного картофеля с салом. Это блюдо готовится на шампурах. Сало нарезается в меру тонкими кусочками и нанизывается вперемешку с картошкой — она нарезана примерно так же.
Приготовленная на гриле пицца значительно отличается от той, что можно сделать в печи. Идеально приготовить самостоятельно все элементы, от теста до топпингов. Пришел черед мяса. Повара называют такой шашлык «гармошкой». Он тоже готовится с беконом.
Мясо нарезается и отбивается как для отбивных, маринуется, а уже при нанизывании к нему добавляется бекон. Получается очень вкусно!