Фиолетовый лук попал в Россию из Испании и моментально прижился. Его полезные свойства стали широко использовать в народной медицине. Да и сегодня удивительный овощ все еще ведет себя, как самое настоящее лекарство.

Репчатый лук от фиолетового значительно отличается, притом не только внешне. Фиолетовый сорт богат сахаром и витамином С — в яблоках его меньше.

Еще фиолетовый лук содержит большое количество фитонцидов, летучих веществ, обладающих доказанными противобактериальными свойствами.

Сернистые вещества выступают в роли противоопухолевого средства. Конечно, только на лук в вопросах здоровья полагаться не стоит, но в качестве поддерживающей меры настой из полезного овоща лишним не будет.