Супер вкусный десерт можно приготовить вообще без выпечки. Такой торт получается идеально вкусным и по-настоящему летним лакомством.

Нежный десерт имеет вкус пломбира и требует лишь самых простых ингредиентов. Песочную крошку сделаем из 250 граммов муки, 70 граммов сахара и 150 граммов сливочного масла.

Крем же сформируем из 500 граммов сметаны, пары яиц, 150 граммов сахара, пакетика сахара ванильного, 2 столовых ложек крахмала и 50 граммов сливочного масла. Все дается в расчете на форму в 18 сантиметров.

Сами коржи будут представлять собой песочную крошку, приготовленную на сковороде — как видите, духовка тут не нужна. Крем-пломбир делается в металлической кастрюле из сахара и ванилина.

Собирать торт удобнее всего при помощи пищевой пленки. Первый слой должен быть самым ровным, ведь это основа всего блюда.

Уложенный ровными слоями торт не требует времени в холодильнике. Его можно сразу подавать на стол!