Не беда, если времени готовить нет совсем. Изумительную закуску можно сделать и в обычной микроволновке, а продукты для нее нужны самые простые.

Нужны 4 яйца, примерно 100 граммов свежей ветчины, 1 сладкий перец, 1 помидор, твердого сыра тоже 100 граммов, соль и любые специи по вкусу.

Отдельно взбиваем яйца с солью и перцем. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, как и сладкий перец. Из помидоров нужно предварительно убрать семена и сок. Кстати, можно добавить и зелень, будет только вкуснее.

Корочку с хлеба срезаем, выкладываем его на дно формы в один слой. И теперь просто заливаем яичной смесью хлеб, сверху натираем твердый сыр.

Ставим в микроволновку на полную мощность. Готово будет уже через пять минут!