Ликбез
Открываем арбуз и за минуты превращаем мякоть в свежевыжатый сок
Сделать свежевыжатый сок из арбуза гораздо проще, чем из других плодов.Арбуз сам по себе герметичный, поэтому сок будем делать сразу внутри него.
Для начала нам потребуется сделать сверху отверстие – это будет наш импровизированный кувшин. Диаметр выбираем исходя из ручного миксера, им мы потом будем выжимать мякоть. Примеряемся радиусом и делаем разметку, надавив на насадку.
Теперь можно резать. Выбераем по разметке ножом и достаем верхнюю часть арбуза – сильно углубляться не стоит.
Теперь дело техники – вставляем погружной миксер и начинаем им работать, постепенно расширяя отверстие.
Поскольку сок плотнее пористой мякоти, арбуз начнет пустеть. Теперь в нем поларбуза сока.
Конечно, косточки и остатки мякоти никуда не делись – их можно процедить при переливании сока в кувшин.
На этом сок готов – осталось добавить немного льда и можно наслаждаться!